原料：带皮五花肉六两，尝香思香辣豆豉酱一瓶，拉油二两，葱花二钱、尝香思老陈醋一瓶。
做法：

1、带皮五花肉洗净，放入沸水中煮至六分熟后捞出。
2、拉油烧至七成熟，将五花肉放入锅内炸至成红时起锅。
3、将五花肉切成块状，撒上尝香思香辣豆豉酱，再将老陈醋淋上后放入蒸笼蒸熟。
4、取出放入盘内，撒上葱花即可。