原料：小黄鱼2条、姜5克葱少许、尝香思牛肉酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1汤匙

做法：
1.黄鱼洗净，处理好内脏后在表面划几刀，姜切丝，葱切段
2.锅里烧热油，放入黄鱼，煎至两面金黄后盛出
3.锅里留少许油，爆香葱段和姜丝，放入尝香思牛肉酱、生抽和料酒
4.兑入200ml水，煮开，放入黄鱼，调入白糖和料酒，大火烧开后，小火焖煮10-15分钟左右
5.最后大火收汁至浓稠，盛出，撒上葱花即可